当館は、福井は若狭、三方五湖のふもと、湖畔に最も近き日本旅館でございます。
『彩かさね』とは、皆様との出会い、旅の思い出に、心・味の色合いをかさねていただけるように、という願いがこめられた宿名です。
各お部屋の名前には、女性の着物の色・かさねの呼び名を付け、おもてなしをさせていただいております。
三方湖に面したお部屋・お風呂(露天)から望む水面のきらめきは、きっと時の流れを忘れさせてくれることでしょう。
当地・三方の豊富な水源を利用した天然温泉と、和に彩られた季節の創作割烹料理、そしてフグ、カニづくしのコースをご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。